Höyrykypsennys helpottaa ruoanvalmistusta ja säilyttää maut

Höyryuuni ei ole vielä kovin yleinen laite suomalaisissa keittiöissä. Höyrykypsennyksellä on silti pitkä historia, ja perinteinen kerroskattila lienee monille tuttu. Höyryuuni tarjoaa samat edut, mutta huomattavasti kätevämmin. Kun ruoka ympyröidään höyryllä, kaikki ravintoaineet säilyvät, ja samalla höyrykypsennys myös korostaa raaka-aineiden alkuperäisiä makuja. Aiheesta kertoo tarkemmin tuotemarkkinointipäällikkö Nina Tengman.

Lisätietoja Miele-höyryuuneista löytää valmistajan kotisivuilta.